ALMA BODEGÓN | Villa Ballester

En Alma Bodegón estamos incorporando un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo de trabajo.
Somos un restaurante de cocina casera argentina, enfocado en la calidad de nuestros platos, la organización y el trabajo en equipo.

Principales responsabilidades:
- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos.
- Organización de la mise en place y producción diaria.
- Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción.
- Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación.
- Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.
- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
- Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado.

Requisitos:
- Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Conocimiento de cocina tradicional argentina.




- Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.
- Organización, responsabilidad y puntualidad.
- Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo.
- Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Valoramos:
- Experiencia previa en bodegones o restaurantes de cocina tradicional.
- Iniciativa, autonomía y actitud resolutiva.
- Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente.

Ofrecemos:
- Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
- Posibilidad de crecimiento profesional.
- Condiciones de contratación a conversar durante el proceso de selección.

Lugar de trabajo: Villa Ballester, General San Martín, Buenos Aires.

Postulación: Enviar CV actualizado, indicando experiencia laboral y disponibilidad horaria.

ALMA BODEGÓN

Lo simple, bien hecho.

📌 Cocinero/a (Villa Ballester)
🏢 Alma bodegon
📍 Villa Ballester