04 nov
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Alma bodegon
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Villa Ballester
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Villa Ballester
ALMA BODEGÓN | Villa Ballester En Alma Bodegón estamos incorporando un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo de trabajo. Somos un restaurante de cocina casera argentina, enfocado en la calidad de nuestros platos, la organización y el trabajo en equipo. Principales responsabilidades: - Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos. - Organización de la mise en place y producción diaria. - Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción. - Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación. - Control de calidad, conservación y rotación de materias primas. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo. - Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado. Requisitos: - Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos. - Conocimiento de cocina tradicional argentina.
- Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda. - Organización, responsabilidad y puntualidad. - Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo. - Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Valoramos: - Experiencia previa en bodegones o restaurantes de cocina tradicional. - Iniciativa, autonomía y actitud resolutiva. - Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos: - Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento. - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de crecimiento profesional. - Condiciones de contratación a conversar durante el proceso de selección. Lugar de trabajo: Villa Ballester, General San Martín, Buenos Aires. Postulación: Enviar CV actualizado, indicando experiencia laboral y disponibilidad horaria. ALMA BODEGÓN Lo simple, bien hecho.
📌 Cocinero/a (Villa Ballester)
🏢 Alma bodegon
📍 Villa Ballester