ALMA BODEGÓN | Villa Ballester

En Alma Bodegón estamos incorporando un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo de trabajo.

Somos un restaurante de cocina casera argentina, enfocado en la calidad de nuestros platos, la organización y el trabajo en equipo.

Principales responsabilidades:- Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos.- Organización de la mise en place y producción diaria.- Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción.- Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación.- Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.- Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.- Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado.





Requisitos:- Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.- Conocimiento de cocina tradicional argentina.- Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.- Organización, responsabilidad y puntualidad.- Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo.- Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

Valoramos:- Experiencia previa en bodegones o restaurantes de cocina tradicional.- Iniciativa, autonomía y actitud resolutiva.- Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente.

Ofrecemos:- Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.- Buen ambiente de trabajo.- Posibilidad de crecimiento profesional.- Condiciones de contratación a conversar durante el proceso de selección.

Lugar de trabajo: Villa Ballester, General San Martín, Buenos Aires.

Postulación: Enviar CV actualizado, indicando experiencia laboral y disponibilidad horaria.ALMA BODEGÓNLo simple, bien hecho.

📌 Cocinero/a (Villa Ballester)
🏢 Alma bodegon
📍 Villa Ballester