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BÚSQUEDA LABORAL LÍDER DE COCINA TURNO NOCHE
Importante establecimiento gastronómico ubicado en Villa Devoto se encuentra en la búsqueda de un a Líder de Cocina para Turno Noche. Buscamos una persona con sólida experiencia en gastronomía, capacidad de liderazgo, organización y orientación a resultados, que pueda coordinar equipos de trabajo y garantizar la excelencia operativa durante el servicio. Principales responsabilidades Liderar y coordinar al equipo de cocina durante el turno noche. Supervisar la producción, despacho y presentación de los platos. Garantizar el cumplimiento de recetas, procedimientos y estándares de calidad. Organizar tareas y distribuir responsabilidades dentro del equipo. Controlar stock, recepción y correcta utilización de insumos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Resolver imprevistos operativos y mantener la fluidez del servicio. Trabajar en conjunto con la gerencia para optimizar procesos y mejorar resultados. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en posiciones de liderazgo dentro de cocinas gastronómicas. Experiencia comprobable en manejo de equipos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en servicios de alta demanda. Conocimientos de control de stock, costos y organización de cocina. Disponibilidad para trabajar en turno noche, fines de semana y feriados. Perfil proactivo, resolutivo y con vocación de liderazgo. Se valorará Estudios en Gastronomía. Experiencia en restaurantes de alto volumen de cubiertos. Conocimientos de BPM y seguridad alimentaria. Capacidad para formar, motivar y desarrollar equipos de trabajo. Ofrecemos Incorporación inmediata. Sobresaliente ambiente laboral. Estabilidad y posibilidades de crecimiento. Remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Interesados as enviar CV actualizado con referencias laborales y remuneración pretendida. Bolsa de trabajo Argentina ofrecemos puesto de líder de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa ILLUZZI ERICA ALICIA de Villa Devoto. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
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📌 líder de cocina Turno noche (Villa Devoto)
🏢 ILLUZZI ERICA ALICIA
📍 Villa Devoto
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