Significativo empresa Gastronomina de Zona Sur Avellaneda , incorpora para su Centro de Produccion, Ayudantes de Chocolateria.

Como Ayudante de Chocolatería, reportarás al Pastelero/a y serás responsable de brindar apoyo en las operaciones diarias del área de pastelería/Chocolatería, colaborando en la preparación, elaboración y presentación de productos. Cumpliendo con los estándares y procedimientos internos con el fin de garantizar un servicio de calidad.

Las responsabilidades del puesto son:
- Asistir en la preparación, elaboración, armado y presentación de productos de Chocolatería y Pastelería siguiendo recetas y estándares establecidos.
- Preparar ingredientes y colaborar en las tareas de mise en place necesarias para la operación diaria.
- Garantizar el correcto almacenamiento, manipulación y rotación de materias primas de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria.




- Verificar el stock de ingredientes de pastelería e informar faltantes o incidencias.
- Mantener el área de trabajo, utensilios y equipos limpios, ordenados y en correctas condiciones de uso.
- Cumplir con los estándares de calidad, higiene y seguridad establecidos por la compañía.

¿Qué buscamos?
- Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en la industria Gastronómica u Hotel.
- Título de bachillerato o formación competente en Pastelería/Cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Capacidad de organización.
- Capacidad para trabajar solo y en equipo.
- Atención al detalle.
- Disponibilidad horaria para trabajar en turnos fijos matutinos

📌 Ayudante de Chocolatería (Avellaneda)
🏢 La Nueva San Martin
📍 Avellaneda