Importante restaurante ubicado en Palermo se encuentra en la búsqueda de un/a Encargado/a de Maestranza para liderar y coordinar al equipo de limpieza de sus locales.
Principales responsabilidades
- Liderar y supervisar al equipo de maestranza, integrado por 8 personas distribuidas en distintos locales.
- Organizar horarios, turnos y dinámicas de trabajo, coordinando las tareas para asegurar la calidad de la limpieza.
- Controlar el stock de insumos y gestionar los pedidos necesarios junto con los encargados de cada local.
- Supervisar los procedimientos de limpieza e higiene, colaborando activamente en las tareas operativas cuando sea necesario.
- Realizar tareas administrativas básicas, como responder correos y gestionar información.
- Acompañar al equipo en capacitaciones sobre productos y técnicas de limpieza, promoviendo un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo.
Buscamos
- Experiencia mínima de 2 años en hotelería, restaurantes o catering (Necesario).
- Experiencia en tareas de limpieza y coordinación de equipos de trabajo.
- Capacidad de liderazgo, organización y buen trato interpersonal.
- Manejo básico de Excel, correo electrónico y Google Drive (Necesario).
- Se valorará experiencia en selección o contratación de personal.
- No es necesario contar con secundario completo.
Condiciones y beneficios
- Contrato a tiempo indeterminado.
- Jornada full time, presencial.
- Turno mañana, con ingreso a las 7 u 8 hs y una jornada de 9 horas.
- Horario de referencia: 8 a 17 hs.
- Francos rotativos.
- Zona de trabajo: Palermo.