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CATERING SRL, grupo gastronómico con más de 20 años de experiencia en comedores institucionales, se encuentra en busqueda de una Lic. En Nutrición EVENTUAL para sumar a nuestro equipo de trabajo en significativo centro de salud en San Luis. Lugar de trabajo: SAN LUIS, SAN LUIS. Modalidad: En relación de dependencia bajo CCT 401/05. Requisitos: Experiencia en comedores institucionales de gran volúmen de raciones. Disponibilidad horaria. Manejo de Paquete Office. Experiencia en calidad e inocuidad de alimentos. Experiencia en manejo de dotaciones de personal de más de 20 colaboradores. Matrícula nacional/provincial vigente. Libreta Sanitaria/Carnet Manipulador de Alimentos. Competencias fundamentales: Buscamos un perfil proactivo con capacidad de liderar un equipo de trabajo, con fuerte orientación a resultados. Será valorado el trabajo en equipo, capacidad de resolución,



organización y buena comunicación. Manejará gran volúmen de mercadería por lo cual necesitamos que cuente con una gran organización. Tareas principales: Supervisión del personal y gestión de novedades. Manejo de Normas ISO. Control y aplicación de las BPM en la producción. Control y gestión de stock de mercadería. Elaboración de comandas y racionamiento. Coordinar acciones con todo el equipo de cocina. Capacitación del personal a cargo.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 30 y 50 años

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📌 Lic en Nutricion con experiencia en Servicios Alimenticios - Eventual (San Luis)
🏢 Sin nombre
📍 San Luis