Postúlate en Kit Empleo: kitempleo.com.ar/empleo/n6rhl
Significativo Start up de Grupo Gastronómico, esta en la búsqueda de un Encargado de Restaurante. Sus tareas estarán orientadas a la supervisión operativa y administrativa del restaurante a fin de garantizar los estándares de servicio deseados, reportando directamente a la Dirección de la Empresa.
Sus principales responsabilidades serán: Administración, Planificación, Implementación y Supervisión de los diferentes procesos operativos. Control y Supervisión de la operación de los distintos puntos de ventas: de Salón, Cocina y Delivery. Supervisión y Liderazgo del equipo funcional del local. Conformación de estrategias de ventas. Control de Compras y seguimientos productivos.