Jefe de Cocina - Importante Restaurante/Parrilla Zona Palermo

Jefe de Cocina - Importante Restaurante/Parrilla Zona Palermo

16 abr
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Umano HR
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Palermo

16 abr

Umano HR

Palermo

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Nuestro cliente, importante cadena de Restaurante/Parrilla de amplia trayectoria, incorporará a su Staff de la sucursal de Palermo, un Jefe de Cocina.

Nos orientamos a un Profesional Gastronómico con experiencia mínima de 7 años en posiciones
similares en importantes Hoteles, Restaurantes o Cadenas de Restaurantes.

Serán sus principales funciones:
- Organizar, dirigir, supervisar, y coordinar el conjunto de actividades del departamento de la cocina.
- Supervisar la higiene personal del equipo de cocina, imagen y limpieza de los uniformes y presencia en general del personal a su cargo.






- Garantizar que la elaboración de los platos comercializados por la empresa sean entregados en tiempo y forma y cumplan con los estándares de calidad y costos establecidos por la Compañía.

El candidato deberá poseer habilidades para la conducción, capacitación y supervisión de personal. Fuerte orientación a resultados. Con sólidos conocimientos de BPM.

Requisitos:
- Sexo masculino.
- Edad entre 30 y 45 años.
- Amplia disponibilidad de horarios.

A los interesados los invitamos a enviar su CV a (email hidden) indicando la remuneración pretendida con Ref: Jefe de Cocina.

- Fecha de contratación: 13/05/2018
- Cantidad de vacantes: 1

Requerimientos

- Educación mínima: Secundaria
- Años de experiencia: 7
- Edad: entre 35 y 45 años
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No

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