Hamburgueseria ubicada en Caballito se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Cocina.

Buscamos un profesional con sólida experiencia en locales similares de gran caudal de producción, capaz de liderar equipos de trabajo de hasta 10 persons, organizar la operación diaria y garantizar la calidad de los platos ofrecidos.

Responsabilidades:

Supervisar y coordinar al equipo de cocina.

Planificar la producción diaria y semanal.

Garantizar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos.

Control de stock e insumos, contacto con proveedores.

Implementar buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.

Trabajar en conjunto con gerencia para mejorar procesos y costos.

Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina en locales con alto volumen de producción (excluyente).

Residir en CABA o Zona Sur

Formación gastronómica (deseable).

Liderazgo, organización y orientación a resultados.

Condiciones:

Puesto Full-time. Incorporación inmediata.

Destacado clima laboral y posibilidades de crecimiento.

📌 Jefe de Cocina para Hamburgueseria ubicada en Caballito (Buenos Aires)
🏢 Reconocida empresa
📍 Buenos Aires