En Grupo GM, empresa líder en zona norte por su excelencia y calidez se encuentra en la búsqueda de personal de Cocina. Nos encontramos en búsqueda de JEFE DE COCINA, con compromiso y ganas de trabajar para formar parte de un equipo de trabajo estable.

Principales Tareas:

- Liderar al equipo de cocina
- Compras Inventarios y Stock
- Capacitacion al equipo
- Realizar la mise en place.
- Realizar el stock al comenzar y finalizar la jornada.
- Controlar la mercadería.
- Preparar, cocinar y despachar los pedidos.
- Preparar y cocinar la comida del personal.
- Verificar el buen estado de los alimentos.
- Verificar que se cumplan las normas de higiene.
- Mantener el área de cocina ordenada.
- Organizar heladeras, freezers y rotular los productos.
- Seguir el recetario otorgado.
- Persona con conocimientos en las distintas posiciones de cocina

Requisitos:





- Experiencia comprobable en cocina y estudios relacionados.
- Conocimientos en cocción de carnes y producción.
- Persona responsable, proactiva y organizada.
- Buen manejo del ritmo de trabajo.
- Actitud de aprendizaje y mejora continua.
- Disponibilidad Full Time.

Beneficios:

- Incorporación inmediata
- Estabilidad laboral
- Buen clima de trabajo
- Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Requerimientos:

- Educación mínima: Terciario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 60 años
- Palabras principal: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, area

📌 Jefe de cocina Zona Nuñez (Pilar)
🏢 Grupo Malloys
📍 Pilar