Como Encargado/a de Salón en Forno 1977 , te responsabilizarás de coordinar el servicio en sala, asegurando una atención ágil y cercana a las personas. Organizarás los turnos del equipo, supervisarás el cumplimiento de los estándares de calidad y apoyarás en la formación del personal de salón.

Te encargarás de la gestión de reservas, coordinación con cocina y barra, y control básico de stock de productos de sala. También participarás en la venta sugestiva de productos, resolución de incidencias y mantenimiento del orden y la limpieza del salón. Este es un puesto de jornada completa, 100 % presencial, ubicado en CABA.

Requisitos:

- Aptitudes en atención al cliente y vocación de servicio, con capacidad para ofrecer una experiencia sobresaliente en cafetería y salón.
- Aptitudes de comunicación, incluyendo trato cercano, escucha activa y capacidad para transmitir instrucciones claras al equipo.
- Conocimientos y experiencia en Food & Beverage, gestión básica de stock y manejo de productos de cafetería y pastelería.
- Experiencia en Food Service,



coordinación de tiempos de servicio y organización del salón en momentos de alta demanda.
- Aptitudes comerciales y orientación a ventas, con capacidad para recomendar productos y apoyar en el incremento de ticket medio.
- Experiencia previa en hostelería o restauración, especialmente en cafeterías o restaurantes, y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Capacidad para liderar equipos, resolver problemas de forma rápida y trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación inmediata y estabilidad laboral.
- Beneficio por cumplimiento de objetivos.
- Remuneración acorde al puesto.
- Buen clima de trabajo y oportunidades de desarrollo.

¿Cómo postularte? Si cumplís con los requisitos y querés sumarte al equipo, podés postularte directamente por este medio o enviarnos tu CV actualizado indicando en el asunto la referencia " ENCARGADO CABA" a : [email protected]

📌 Encargado/a de Salón - Cafetería (CABA) (Provincia de Buenos Aires)
🏢 Forno 1977
📍 Provincia de Buenos Aires