ENCARGADO/A GASTRONÓMICO/A Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a Gastronómico/a para incorporarse a nuestro equipo de trabajo en locales gastronómicos ubicados en CABA.

Requisitos

- Sexo indistinto.
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Experiencia comprobable en conducción y supervisión de equipos.
- Conocimientos de atención al cliente y servicio gastronómico.
- Manejo de costos, stock e inventarios.
- Conocimientos de control de caja y gestión operativa.
- Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
- Buena comunicación y orientación a resultados.

Principales responsabilidades

- Supervisar y coordinar el funcionamiento diario del local.
- Organizar y controlar las tareas del personal.
- Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente.
- Controlar stock, pedidos, costos y desperdicios.
- Supervisar la apertura y cierre del establecimiento.
- Resolver inconvenientes operativos y garantizar el cumplimiento de los procedimientos internos.

Zona de trabajo: CABA. Si contás con experiencia en el rubro gastronómico y estás buscando un nuevo desafío competente, ¡esperamos tu postulación!

📌 Encargado Gastronomico (Puerto Madero)
🏢 Consultora gastronómica madero
📍 Puerto Madero