Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

? Buscamos incorporar un/a Jefe de Pastelería para sumarse a un importante cliente ubicado en CABA.

? ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

-Ser responsable de la gestión integral del sector de Pastelería dentro de la unidad.

-Planificar, organizar y supervisar la producción diaria, asegurando el abastecimiento de los diferentes puntos de venta dentro de la unidad.

-Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación e inocuidad establecidos por la compañía.

-Desarrollar y estandarizar nuevos productos de pastelería, incluyendo petit gâteaux y otras propuestas.

-Gestionar y controlar los costos del sector.

-Supervisar el stock y realizar el seguimiento de materias primas, insumos y maquinaria necesaria para la operación.





-Liderar y organizar al equipo de trabajo, promoviendo el cumplimiento de objetivos a corto y largo plazo.

? ¿Qué competencias debés tener?

-Contar con un mínimo de 4 años en posiciones similares (Excluyente).

-Poseer experiencia en pastelería profesional y producción a escala.

-Se valorará experiencia en hotelería.

-Contar con conocimientos de costos, inocuidad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

-Tener experiencia en liderazgo y manejo de equipos de trabajo.

✨ Buscamos personas con actitud de servicio, liderazgo cercano y capacidad para desenvolverse en entornos dinámicos, donde la calidad del servicio y la experiencia del cliente son clave.

? ¿Qué beneficios ofrecemos?

Medicina prepaga

Bono anual

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu ocasión. ¡Súmate a nuestro equipo!

Requisitos

- Estudios: Terciario

📌 Jefe de Pastelería CABA (San Nicolás de Los Arroyos)
🏢 Grupo L
📍 San Nicolás de Los Arroyos