Encargado/a Local Gastronómico (Caballito)

Encargado/a Local Gastronómico (Caballito)

12 nov
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Chill Garden
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Caballito

12 nov

Chill Garden

Caballito

? Buscamos Encargado/a para Chill Garden, un oasis en el corazón de Caballito Chill Garden es una casona del siglo XIX con jardín oculto, cava privada y pérgola. Un lugar con historia, alma y una propuesta gastronómica de calidad. Estamos creciendo y buscamos a alguien que ame la hospitalidad y quiera liderar un equipo en un entorno cálido y natural. ¿Qué podrías hacer?
• Liderar, coordinar, capacitar y motivar al equipo, manteniendo un buen clima de trabajo.
• Supervisar la operación diaria y cuidar cada detalle del servicio y la experiencia del cliente.
• Recibir reservas y eventos y resolver imprevistos con calidez y criterio.
• Controlar cierres de caja, arqueos, stock, mermas y pedidos a proveedores.
• Ocuparse de la apertura, el cierre, la limpieza y los controles municipales.
• Colaborar en la implementación de acciones comerciales ¿A quién buscamos?




• Al menos 2 años de experiencia como encargado/a o supervisor/a en restaurantes de alto volumen (más de 300 cubiertos).
• Alguien con liderazgo, autonomía y buen trato con las personas.
• Organización, visión del negocio y capacidad para decidir bajo presión.
• Manejo de herramientas digitales (planillas, sistemas de reservas). ¿Qué ofrecemos?
• Formar parte de un equipo comprometido y creativo.
• Entorno de trabajo único: jardín oculto, cava privada, pérgola calefaccionada.
• Buena remuneración + incentivos.
• Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto.
• Cultura profesional. ? Caballito, CABA ?️ Full-time, turnos rotativos semanales + franco semanal Mañana: 8:45 a 17 h | Tarde: 16:30 al cierre (aprox. 1 h) ? Si te ves en este lugar, mandanos tu CV. Te esperamos ?

📌 Encargado/a Local Gastronómico (Caballito)
🏢 Chill Garden
📍 Caballito

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