Analista De Menú Y Costos: Optimización Nutricional Rincón De Los Sauces (Argentina)

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11 nov
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Q Chef
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Argentina

11 nov

Q Chef

Argentina

Q Chef busca Analista de Menu Planning para su equipo de Planificación en Argentina.
Diseñarás ciclos de menú considerando costos, nutrición y disponibilidad de insumos, y desarrollarás fichas técnicas con gramajes y mermas.
Entre tus responsabilidades estará calcular costes, analizar rentabilidad y proponer mejoras, proyectar necesidades de materias primas y coordinar con Compras, Producción y Calidad.
Se valorará experiencia en BPM, inocuidad y manejo de alérgenos.
J-*-Ljbffr

📌 Analista De Menú Y Costos: Optimización Nutricional Rincón De Los Sauces (Argentina)
🏢 Q Chef
📍 Argentina

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