AUDITOR/A OPERATIVO/A DE LOCALES GASTRONÓMICOS
- EXCLUYENTE MOVILIDAD PROPIA (AUTOMOVIL) Nos encontramos en la búsqueda de un/a Auditor/a Operativo/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia en gastronomía, alimentos, locales de comida rápida o restaurantes, con capacidad para analizar procesos, detectar desvíos y proponer mejoras. Principales responsabilidades Realizar auditorías operativas en las distintas unidades de negocio. Verificar el cumplimiento de procedimientos, estándares de calidad y normativas internas. Detectar desvíos, inconsistencias y oportunidades de mejora. Controlar estándares de calidad de productos y servicios. Corroborar el cumplimiento de procedimientos obligatorios y lineamientos de marca. Identificar posibles incumplimientos legales o regulatorios. Documentar auditorías mediante evidencia fotográfica y observaciones. Cargar los resultados en la plataforma correspondiente. Analizar resultados y elaborar información para la mejora continua. Comunicar hallazgos y resultados a los responsables de cada unidad. Cumplir con el cronograma de auditorías asignado.
Proponer mejoras operativas al área de Auditoría. Requisitos excluyentes Experiencia comprobable en gastronomía, alimentos, restaurantes, fast food o similares. Experiencia en auditoría operativa, control de procesos o calidad. Disponibilidad para viajar y realizar auditorías en distintas unidades. Movilidad propia: automóvil (EXCLUYENTE). Manejo de herramientas informáticas y capacidad para realizar informes. Perfil analítico, organizado y orientado a la mejora continua. Valoramos Capacidad de observación y análisis. Comunicación clara y efectiva. Autonomía y organización. Orientación a resultados. Experiencia en empresas gastronómicas, cadenas de locales o plantas de alimentos. Modalidad: en oficina y en campo, con recorridas por distintas unidades operativas. Si contás con experiencia en auditoría y movilidad propia, queremos conocerte. -Requerimientos
- Educación mínima: Terciario 2 años de experiencia Edad: entre 25 y 60 años Disponibilidad de viajar: Si Palabras clave: auditoria, audit, operative, operativo