Cocinero (Mar del Plata)

Cocinero (Mar del Plata)

11 nov
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Menor Coste
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Mar del Plata

11 nov

Menor Coste

Mar del Plata

En el puesto de Cocinero en la empresa Menor Coste, te responsabilizarás de la preparación diaria de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Te encargarás de la mise en place, la cocción de alimentos, el emplatado y la correcta conservación de materias primas. También colaborarás en el control de stock, la recepción de productos y el mantenimiento del orden y limpieza en la cocina cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajarás en coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y consistente. Este es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en Mar del Plata.

Requisitos

- Aptitudes culinarias sólidas: dominio de técnicas básicas de cocina, manejo de cuchillos,



capacidad para seguir recetas y estándares de presentación.
- Capacidad de organización: buena gestión del tiempo, priorización de tareas y trabajo eficaz en momentos de alta demanda.
- Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria: manipulación segura de alimentos, limpieza y desinfección de espacios y equipos de cocina.
- Trabajo en equipo y comunicación: actitud colaborativa, respeto por la diversidad, capacidad de coordinarte con sala y cocina.
- Formación y experiencia: se valora formación en gastronomía o cocina profesional y experiencia previa en cocina de restaurante o similares.

📌 Cocinero (Mar del Plata)
🏢 Menor Coste
📍 Mar del Plata

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