Nos encontramos en la búsqueda de un/a Encargado/a de Turno

Buscamos una persona con experiencia en el rubro gastronómico, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que pueda coordinar la operación diaria del local, asegurando el correcto funcionamiento del turno y el cumplimiento de los estándares de servicio.

Principales responsabilidades:

- Coordinar y supervisar al equipo de trabajo durante el turno.
- Organizar las tareas y distribuir responsabilidades.
- Garantizar una atención al cliente ágil, cordial y de calidad.
- Supervisar la correcta preparación y presentación de productos.
- Controlar stock, insumos y necesidades operativas.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.
- Resolver situaciones operativas y reclamos de clientes.
- Realizar controles de apertura,



cierre según corresponda.

Requisitos:

- Experiencia previa en posiciones de supervisión o encargatura en cafeterías, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
- Perfil resolutivo, organizado y con capacidad para trabajar en equipo.
- Orientación al servicio y al cumplimiento de objetivos.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

¿Qué valoramos?

Personas con iniciativa, compromiso y capacidad para liderar desde la operación, acompañando al equipo y asegurando una sobresaliente experiencia para cada cliente.

¡Esperamos tu postulación!

📌 Encargado de Turno (Mar del Plata)
🏢 GRUPO EMPRESARIO MDP
📍 Mar del Plata