11 nov
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Importante empresa del sector
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Núñez
11 nov
Importante empresa del sector
Núñez
Elaborar distintos tipos de pan, facturas, masas y productos de panadería según recetas y estándares establecidos.
Preparar y dosificar materias primas (harina, levadura, agua, sal, etc.).
Amasar, fermentar, moldear y hornear productos.
Controlar tiempos de fermentación y cocción.
Operar hornos, amasadoras y herramientas propias del sector.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo antes, durante y después de la producción.
Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
Controlar stock básico de insumos e informar faltantes.
Colaborar con el equipo de producción según necesidades del servicio.
📌 Panadero/a (Núñez)
🏢 Importante empresa del sector
📍 Núñez