11 nov
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Balcarce
11 nov
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Balcarce
GuiaempresaXXI busca personal para colaborar en la elaboración y presentación de productos de pastelería y repostería en su cocina. Realizarás la preparación de masas, cremas y decoraciones, y asistirás en la producción de tortas y postres para servicios de comedor.
Mantendrás la calidad, peso y reposición de ingredientes, cumplirás BPM y normas de higiene, y colaborarás con el equipo para asegurar tiempos de producción. Se valora actitud proactiva y buena organización en un ambiente de cocina.
📌 Asistente de Pastelería: Preparación, Repostería y Mise en Place (Balcarce)
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