Responsable de Faena y Calidad - Planta AvícolaJornada temporalConducir la faena junto al Jefe de faena, decidiendo e interviniendo en el momento ante desvíos.Controlar la recepción de pollo vivo, los pesajes y el rinde de cada faena, y corregir cuando se sale del estándar.Asegurar la calidad del producto y de los menudos: frenar, reprocesar o reclasificar lo que no cumpla el estándar.Conciliar faltantes y controlar decomisos.Controlar la carga de camiones contra remito y la atención a choferes.Rastrear los reclamos de clientes hasta su origen y definir correcciones.Reportar todos los días a la gerencia.5 años o más en faena avícola o frigorífico, con al menos 2 como supervisor/a o jefe/a de línea, turno o producción.Dominio del proceso completo de faena.Experiencia gestionando rinde, mermas y calidad con indicadores.Manejo de Excel o planillas.Disponibilidad para el turno completo de faena.Formación en alimentos, veterinaria, agronomía, ingeniería industrial o afines.
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📌 Responsable De Faena Y Calidad - Planta Avícola (Navarro)
🏢 Importante empresa del sector Avicola/Frigorifico
📍 Navarro