- Colaborar en la elaboración y preparación de productos de pastelería, panadería y repostería.
- Realizar la preparación de masas, batidos, rellenos, cremas y otras elaboraciones dulces.
- Asistir en la producción de tortas, tartas, budines, facturas, postres y productos de pastelería.
- Colaborar en la preparación y presentación de postres para servicios de comedor.
- Realizar el pesaje, medición y organización de ingredientes según recetas y procedimientos establecidos.
- Asistir en tareas generales de cocina, incluyendo preparación de alimentos y mise en place.
- Controlar la correcta conservación, rotulación y almacenamiento de materias primas y productos elaborados.
- Mantener el orden, la limpieza y la higiene del sector de trabajo, utensilios y equipos.
- Cumplir con las normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el cumplimiento de los tiempos de producción y servicio.

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