¿Te apasiona la cocina y te gustaría liderar un equipo en una pizzería con identidad propia?
En Pizzería 7 Hermanos, especialistas en pizzas estilo New York y Detroit, buscamos un/a Chef que dé estructura a nuestra operación y ayude a que cada pizza y cada experiencia estén a la altura de nuestros estándares.
¿Cuál será tu desafío?
Liderar y organizar el equipo de cocina, asegurar la correcta ejecución de las recetas y mantener la calidad de nuestros productos. También tendrás un rol fundamental en el control de inventarios, la reducción de mermas y la mejora continua de nuestros procesos.
¿Qué buscamos?
Formación técnica o competente en Gastronomía, Cocina o carreras afines.
Experiencia comprobable en cocina profesional.
Experiencia liderando o supervisando equipos de cocina.
Idealmente, conocimientos de pizzas, masas y fermentación.
Manejo de inventarios, materias primas y mermas.
Conocimientos de manipulación de alimentos, higiene e inocuidad.
Organización, liderazgo, atención al detalle y orientación a la calidad.
Capacidad para resolver problemas y trabajar bajo presión.
Condiciones
Lugar de trabajo: Orrego Luco, Providencia, Santiago de Chile.
Jornada: Full time.
Modalidad: Presencial.
Significativo: LA VANCANTE DISPONIBLE ES PARA TRABAJAR EN CHILE.
J-18808-Ljbffr
📌 Chef Jefe De Cocina Para Chile Ituzaingó
🏢 inversiones
📍 Ituzaingó
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