Significativo cadena de Cafeteria selecciona Panadero Lider para sumar a su equipo.

OBJETIVO DEL PUESTO: Elaborar productos de panadería de alta calidad cumpliendo con los estándares de la empresa, innovando en recetas y técnicas para satisfacer las expectativas de los clientes, y garantizar la frescura y presentación de los productos en cada punto de venta.

Descripción de tareas

- Preparar y hornear una variedad de productos de panadería.
- Probar nuevas recetas o variaciones de productos ya existentes.
- Controlar y organizar los insumos y materias primas, asegurando su almacenamiento adecuado.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina y los equipos de trabajo.
- Cumplir con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción eficiente y satisfacer la demanda.
- Supervisar y controlar las porciones, decoración y presentación final de cada producto.
- Realizar inventarios de productos y materias primas periódicamente.
- Utilizar el check list designado para el puesto para garantizar el cumplimiento de tareas y procedimientos definidos




- Trabajar en colaboración con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Comunicar a sus superiores las observaciones registradas en el sector y que puedan afectar al cliente y a la empresa.
- Cumplir con los reglamentos y procedimientos establecidos.
- Estar atento y colaborar con sus compañeros cuando lo necesiten, trabajar en equipo.
- Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene en todo momento, incluido el manejo adecuado de alimentos y el mantenimiento de un ambiente limpio y ordenado en la cocina.
- Asegurar que se cumplan los objetivos y procesos definidos para su área.
- Responder en tiempo y forma a las necesidades y demandas de los clientes.
- Mantenerse atento en cuanto a las necesidades que puedan surgir de los clientes.
- Mantener una comunicación fluida con el Gerente, Encargados y Colaboradores.
- Asegura el cumplimiento de los estándares de calidad, de higiene y bromatológicos.
- Colaborar con sus compañeros en lo que sea necesario (elaboración, limpieza, mantenimiento y buena imagen del local.)

📌 Panadero Líder (Córdoba)
🏢 Cherry Season
📍 Córdoba