Encargado de Producción/ jefe de cocina (Rosario)

Encargado de Producción/ jefe de cocina (Rosario)

09 nov
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italiani
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Rosario

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Rosario

Encargado de Producción

Resumen del Puesto

Buscamos un Encargado de Producción con experiencia en la industria alimentaria, específicamente en procesos de laminado de masas y control de rellenos. El candidato ideal será un líder proactivo, capaz de gestionar un equipo de trabajo y optimizar los procesos productivos para garantizar la calidad y eficiencia.

Responsabilidades

- Supervisar y coordinar las operaciones diarias del área de producción.
- Garantizar la correcta ejecución de los procesos de laminado de masas y la preparación de rellenos.
- Implementar y mantener estándares de calidad en todos los productos.
- Gestionar y motivar al equipo de trabajo a cargo, fomentando un ambiente colaborativo.




- Identificar oportunidades de mejora en los procesos productivos y proponer soluciones.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.
- Controlar el uso optimizado de los recursos y materiales.

Requisitos

- Experiencia comprobable en puestos similares dentro de la industria alimentaria.
- Conocimiento profundo de técnicas de laminado de masas y elaboración de rellenos.
- Capacidad demostrada para liderar y gestionar equipos.
- Orientación a resultados y a la mejora continua.
- Excelentes habilidades de organización y planificación.
- Proactividad y capacidad para la toma de decisiones.

📌 Encargado de Producción/ jefe de cocina (Rosario)
🏢 italiani
📍 Rosario

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