Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a General Gastronómico para restaurante ubicado en Caballito, CABA.Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo.Requisitos:Experiencia de al menos 2 años en posiciones de liderazgo en gastronomía.Manejo de equipos de 20 personas o más.Secundario completo.Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio.Responsabilidad y habilidades de liderazgo.Competencias principal:Liderazgo.Capacidad de organización y control.Perfil resolutivo.Adaptabilidad y flexibilidad.Responsabilidades:Supervisar la operación diaria del local.Control y supervisión de caja diaria, movimientos y cierres.Coordinar, liderar y acompañar al equipo de trabajo.Ofrecer soluciones o mejoras.Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento.Asegurar el cumplimiento de la experiencia del cliente.Condiciones de contratación:Lugar de trabajo: Caballito.Horario laboral: Lunes a lunes, turno noche.
1 franco semanal.Trabajo en relación de dependencia.
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📌 Encargado/A General Gastronómico En Caballito (Buenos Aires)
🏢 Spg Consultora
📍 Buenos Aires
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