ALMA BODEGÓN | Villa BallesterEn Alma Bodegón estamos incorporando un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo de trabajo.Somos un restaurante de cocina casera argentina, enfocado en la calidad de nuestros platos, la organización y el trabajo en equipo.Principales responsabilidades:Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos.Organización de la mise en place y producción diaria.Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción.Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación.Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.Mantenimiento del orden,



limpieza e higiene del sector de trabajo.Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado.Requisitos:Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.Conocimiento de cocina tradicional argentina.Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.Organización, responsabilidad y puntualidad.Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo.Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos.Valoramos:Experiencia previa en bodegones o restaurantes de cocina tradicional.Iniciativa, autonomía y actitud resolutiva.Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente.Ofrecemos:Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.Buen ambiente de trabajo.Posibilidad de crecimiento profesional.Condiciones de contratación a conversar durante el proceso de selección.Lugar de trabajo: Villa Ballester, General San Martín, Buenos Aires.ALMA BODEGÓNLo simple, bien hecho.
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📌 Cocinero/A (Buenos Aires)
🏢 Alma bodegon
📍 Buenos Aires