Para uno de nuestros Clientes estamos buscando: Supervisor/a de Operaciones de Locales Gastronómicos. Un grupo que esta en constante crecimiento, dedicado y enfocado a la excelencia operativa y así brindar una experiência de alta calidad a sus clientes. Con experiência comprobable para liderar y optimizar la operación diaria de sus locales, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio, y asegurando la rentabilidad de los puntos de venta. SERAN ASIGANADOS PARA LIDERAR TRES DE SUS LOCALES UBICADOS EN PALERMO/RECOLETA. PARA EL TURNO PM Principales Responsabilidades :

- Supervisar la operación diaria de los locales asignados (propios y/o franquicias).
- Coordinar, liderar y motivar a los equipos de trabajo (encargados y personal operativo).
- Garantizar el cumplimiento de los protocolos operativos, estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar seguimiento e informes de ventas, costos e indicadores principal de rendimiento (KPIs).




- Desarrollar e implementar planes de acción para solucionar desvíos operativos y mejorar la eficiencia.
- Servir de enlace entre los locales y las áreas internas de la empresa (logística, RR.HH., calidad, etc.).
- Acompañar y Capacitar al personal en buenas prácticas de atención al cliente y manejo de reclamos.

Requisitos del Candidato

- Mínimo 4 años de experiência comprobable en posiciones similares dentro del rubro gastronómico (excluyente).
- Habilidades: Capacidad de trabajo en equipo y excelentes habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y capacidad de resolución de problemas.
- Conocimientos: Dominio de herramientas informáticas (Paquete Office, sistemas de gestión gastronómica)
- Disponibilidad: disponibilidad horaria, movilidad propia
- Zona: Palermo/Recoleta (CABA)
- INTERESADOS ENVIAR CVS AL (phone hidden) _

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Operaciones Gastronomico (Buenos Aires)
🏢 ABC SCOUTING
📍 Buenos Aires