El responsable del area de control de calidad se encargará de:
Implementar y mantener el sistema de gestión de calidad e inocuidad basado en normas
BPM y requisitos legales (CAA, SENASA, ANMAT, Certificación Orgánica y Vegana)
Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
Monitorear puntos críticos de control (PCC)
Gestionar los programas de higiene y saneamiento
Capacitación al personal
Liderar auditorías internas y externas
Asegurar la trazabilidad y retiro de productos
Gestionar reclamos de calidad e inocuidad
Requerimientos
Educación mínima: Universitario
5 años de experiencia
Edad: entre 30 y 45 años
Palabras principal: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa
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📌 Responsable De Control De Calidad (San Fernando)
🏢 Hausbrot
📍 San Fernando
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