Responsabilidades principales

- Liderazgo del equipo de barra.
- Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo, a fin de garantizar una atención de calidad a los clientes
- Despacho de bebidas de acuerdo a los estándares de la Marca
- Compras (control de stock e inventario; actualización de par stock, análisis de productos y emisión de pedidos junto a Compras; recepción de pedidos)
- Capacitación del equipo de barra y salón
- Confección de horarios del sector
- Desarrollo de recetas de barra, MEP y producto final
- Innovación y creación de cocktails, mocktails y otras bebidas para presentar para los cambios de carta
- Desarrollo y Control de ejecución de Checklist operativos del área
- Cumplir y hacer cumplir las normas de BPMH

Perfil, conocimientos y Experiencia

- Experiencia mínima de 1 año en como Jefe o Supervisor de Barra en locales gastronómicos(excluyente)
- Profesional Bartender y Barista (excluyente)
- Conocimiento de Sommellerie (preferentemente)




- Disponibilidad full time y flexibilidad horaria
- Certificado de Manipulación de Alimentos GCBA
- Conocimiento de idiomas, inglés y portugués (preferentemente)

Buscamos una persona con buena predisposición, responsable, con capacidad resolutiva, comunicación eficaz y previsión, que quiera formar parte de un Equipo comprometido de trabajo.

Beneficios

- Posibilidad de crecimiento profesional
- Sobresaliente clima laboral
- 50% OFF en Sport Club
- 15%/30% OFF en cualquiera de nuestros 3 locales
- Una consumición diaria sin cargo para disfrutar al final de tu turno, además del descanso con almuerzo-cena
- Dia de Cumple OFF a programar + Voucher de cumple.

Requerimientos

- Educación mínima: Secundaria
- 2 años de experiencia
- Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Supervisor de Barra (Buenos Aires)
🏢 Grupo Soho
📍 Buenos Aires