Nos encontramos en busqueda de un Encargado de Almacén y Logística para nuestro centro de produccion.

Su principal objetivos es coordinar las operaciones de recepción, almacenamiento, control de stock y distribución de productos desde el Centro de Producción hacia las sucursales, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria. Garantizar la eficiencia operativa, la correcta conservación de mercaderías y el uso óptimo de los recursos logísticos.

Responsabilidades:

- Coordinar las operaciones diarias de recepción, almacenamiento, armado de pedidos y despacho a locales.
- Garantizar la correcta manipulación, rotulación, conservación y trazabilidad de los productos según BPM y HACCP.
- Controlar niveles de stock, rotación de productos y vencimientos.
- Planificar y optimizar rutas de distribución, coordinando con el área de producción y los responsables de locales.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos operativos de carga, descarga y transporte seguro de alimentos
- Coordinar al personal de depósito y choferes, promoviendo la eficiencia, el trabajo en equipo y el cumplimiento de normas de seguridad.
- Elaborar reportes de control de stock, entregas, incidencias y desempeño logístico.
- Velar por el uso productivo de vehículos, herramientas y recursos logísticos, detectando oportunidades de mejora




- Participar en auditorías internas y externas relacionadas con calidad y seguridad alimentaria.
- Colaborar con Compras y Producción para la planificación de insumos y materiales.
- Gestionar el mantenimiento, orden y limpieza del área de almacén y cámaras de frío, asegurando condiciones adecuadas.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de Seguridad e Higiene en planta y durante la distribución.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en posiciones de coordinación o supervisión logística o de almacén en empresas de alimentos o retail.
- Conocimientos en BPM, HACCP, control de stock y trazabilidad.
- Formación técnica o terciaria en Logística, Administración, Ingeniería Industrial o afines. (deseable)
- Manejo de sistemas de gestión de stock, Excel y reportes de control logístico.
- Conducción de equipos operativos y conocimiento en Seguridad e Higiene laboral.
- Disponibilidad full time y flexibilidad horaria.
- Manejo de sistemas de gestión, Windows, excel. (deseable)

Competencias:

- Liderazgo operativo y capacidad organizativa.
- Orientación a la eficiencia y la mejora continua.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
- Compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la trazabilidad.

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