06 nov
|
Alma bodegon
|
Villa Ballester
06 nov
Alma bodegon
Villa Ballester
ALMA BODEGÓN | Villa Ballester En Alma Bodegón estamos incorporando un/a cocinero/a con experiencia para sumarse a nuestro equipo de trabajo.
Somos un restaurante de cocina casera argentina, enfocado en la calidad de nuestros platos, la organización y el trabajo en equipo. Principales responsabilidades:
Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares establecidos.
Organización de la mise en place y producción diaria.
Manejo de fuegos, plancha, freidora y diferentes técnicas de cocción.
Despacho de platos durante el servicio, respetando tiempos y presentación.
Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.
Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del sector de trabajo.
Colaboración con el equipo para garantizar un servicio ágil y organizado. Requisitos:
Experiencia comprobable como cocinero/a en restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Conocimiento de cocina tradicional argentina.
Capacidad para trabajar bajo presión durante servicios de alta demanda.
Organización, responsabilidad y puntualidad.
Buen manejo de tiempos y capacidad de trabajo en equipo.
Conocimientos de buenas prácticas de manipulación de alimentos. Valoramos:
Experiencia previa en bodegones o restaurantes de cocina tradicional.
Iniciativa, autonomía y actitud resolutiva.
Interés por aprender y desarrollarse profesionalmente. Ofrecemos:
Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.
Buen ambiente de trabajo.
Posibilidad de crecimiento cualificado.
Condiciones de contratación a conversar durante el proceso de selección. Lugar de trabajo: Villa Ballester, General San Martín, Buenos Aires. Postulación: Enviar CV actualizado, indicando experiencia laboral y disponibilidad horaria. ALMA BODEGÓN Lo simple, bien hecho.
📌 Cocinero/a Villa Ballester
🏢 Alma bodegon
📍 Villa Ballester