Descripción del puesto Como Encargada de salón en Cervecería Hormiga Negra, te ocuparás de coordinar el servicio en sala, asegurando una experiencia excelente para todas las personas clientas. En tu día a día, organizarás las reservas, asignarás mesas, supervisarás al equipo de camarería y apoyarás en la atención directa cuando sea necesario. También te encargarás de gestionar tiempos de servicio, resolver incidencias y mantener la comunicación fluida con cocina y barra. Este es un puesto de jornada completa, de carácter presencial, ubicado en Greater Buenos Aires.
Requisitos

- Aptitudes para la gestión de salón: capacidad de organización, supervisión de equipos, coordinación de turnos y control básico de caja.
- Aptitudes de atención al público: trato cercano y respetuoso,



resolución de conflictos, escucha activa y orientación a la experiencia de la persona clienta.
- Aptitudes de trabajo en equipo: colaboración con cocina y barra, comunicación clara, flexibilidad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
- Experiencia previa valorable en hostelería, restauración o cervecerías; disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.
- Se valorará formación en gestión de restaurantes o turismo, manejo de herramientas de reservas y TPV, y conocimientos básicos de normas de seguridad e higiene alimentaria.

📌 Encargada de salon (Buenos Aires)
🏢 Cerveceria Hormiga Negra
📍 Buenos Aires