Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos, servicios de catering, comedores institucionales y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas

?Estamos buscando un/a supervisor gastronómico, para desempeñar sus tareas en importante cliente ubicado en la provincia de Catamarca. Su principal objetivo será velar por el buen funcionamiento de los servicios, en cuanto a la operación y la administración, teniendo como meta obtener ganancias, cumpliendo con el presupuesto asignado. Debe proponer soluciones integrales al cliente principal y a los clientes contratistas, que posibiliten a la compañía la ocasión de nuevos negocios.

? ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

- Consolidar los equipos de trabajo para conducirlos hacía la obtención de los objetivos preestablecidos propios del contrato y alineados a los valores Grupo L.
- Lograr una excelencia operacional, a través de la entrega de un servicio de calidad al cliente.
- Recorrer las distintas áreas de los comedores,



verificando que las tareas asignadas y los procedimientos de trabajo se estén llevando a cabo durante el turno (cocina, comedor).
- Velar por el cumplimiento de los estándares prefijados en el contrato con el cliente.
- Idear y proponer nuevos servicios al cliente y a los contratistas.
- Controlar los márgenes de gastos del contrato.
- Cumplir con Budget o presupuesto anual asignado para el contrato.

? ¿Qué competencias debés tener?

- Contar con 4 años de experiencia mínimo en posiciones similares (Excluyente).
- Poseer con experiencia en gastronomía, idealmente supervisando servicios de alimentación institucional.
- Contar con conocimiento intermedio en Excel.
- Tener experiencia en liderazgo de equipos.
- Se valorará experiencia en el manejo y vínculo con sindicatos.
- Contar con disponibilidad para trabajar bajo esquema roster 7x7 / 14x14.
- Residir en Catamarca (Excluyente)

✨Nos orientamos a candidatos/as con un perfil proactivo, que cuente con excelentes relaciones interpersonales y con gran capacidad analítica y de trabajo en equipo.

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu oportunidad. ¡Súmate a nuestro equipo!

📌 Supervisor gastronómico - Catamarca (San Fernando del Valle de Catamarca)
🏢 Grupo L
📍 San Fernando del Valle de Catamarca