Somos GRUPO L, un grupo de empresas en continuo crecimiento, líderes a nivel nacional en la provisión de alimentos y en servicios de higiene urbana, contenerización de residuos, limpieza, mantenimiento y construcción. Nuestra permanente innovación y rapidez de respuesta nos posicionan como un socio estratégico de instituciones públicas y privadas.

? Buscamos incorporar Nutricionistas para sumarse a nuestros comedores en el área de la salud, principalmente para desempeñarse en el Servicio de Alimentación.

? ¿Cuáles serán tus responsabilidades?

- Administrar y coordinar la operación integral del servicio gastronómico
- Gestionar los pedidos de materia prima, la recepción de mercadería y el control de stock e inventarios.
- Confeccionar planillas de totalización de raciones y de raciones individuales.
- Realizar la carga y facturación de planillas diarias y de alimentación.
- Elaborar comandas de entradas, postres y colaciones.
- Trabajar en conjunto con el equipo de depósito para garantizar el correcto abastecimiento del servicio.
- Coordinar, capacitar y supervisar al personal de cocina,



promoviendo el trabajo en equipo y una comunicación fluida con las distintas áreas.
- Supervisar los procesos de producción y despacho, asegurando el cumplimiento y la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Supervisar la cocina y los distintos sectores de la planta (depósito, office y camareras), garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

? ¿Qué competencias debés tener?
- Residir en CABA o zonas aledañas.
- Título universitario en Nutrición y matrícula nacional vigente.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Conocimientos y experiencia en Dietoterapia (deseable).
- Experiencia en ASA.
- Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares (excluyente).

✨Nos orientamos a candidatos/as con un perfil proactivo, que cuente con excelentes relaciones interpersonales con gran capacidad analítica y de trabajo en equipo.

Si estás interesado/a en trabajar asumiendo desafíos, dentro de una compañía dinámica y en constante desarrollo, esta es tu ocasión. ¡Súmate a nuestro equipo!

📌 Nutricionistas - Zona CABA (Medellín)
🏢 Grupo L
📍 Medellín