Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a General Gastronómico para restaurante ubicado en Caballito, CABA. Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo.

Requisitos:
Experiencia de al menos 2 años en posiciones de liderazgo en gastronomía.
Manejo de equipos de 20 personas o más.
Secundario completo.
Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio.
Responsabilidad y habilidades de liderazgo.

Competencias fundamental:
Liderazgo.
Capacidad de organización y control.
Perfil resolutivo.
Adaptabilidad y flexibilidad.





Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del local.
Control y supervisión de caja diaria, movimientos y cierres.
Coordinar, liderar y acompañar al equipo de trabajo.
Ofrecer soluciones o mejoras.
Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento.
Asegurar el cumplimiento de la experiencia del cliente.

Condiciones de contratación:
Lugar de trabajo: Caballito.
Horario laboral: Lunes a lunes, turno noche. 1 franco semanal.
Trabajo en relación de dependencia.

📌 Encargado/a General Gastronómico En Caballito, Caba Buenos Aires (Argentina)
🏢 Pro-Selection Group
📍 Argentina