Nos encontramos en la búsqueda de Encargado/a General Gastronómico para restaurante ubicado en Caballito, CABA.Buscamos un perfil con sólida experiencia en gastronomía, liderazgo operativo y control de gestión, que garantice la calidad del servicio, el cumplimiento de los procedimientos y el correcto desempeño del equipo.Requisitos:- Experiencia de al menos 2 años en posiciones de liderazgo en gastronomía.- Manejo de equipos de 20 personas o más.- Secundario completo.- Manejo fluido de sistemas de gestión gastronómica y Excel nivel intermedio.- Responsabilidad y habilidades de liderazgo.Competencias fundamental:- Liderazgo.- Capacidad de organización y control.- Perfil resolutivo.- Adaptabilidad y flexibilidad.Responsabilidades:- Supervisar la operación diaria del local.- Control y supervisión de caja diaria, movimientos y cierres.- Coordinar, liderar y acompañar al equipo de trabajo.- Ofrecer soluciones o mejoras.- Supervisar mantenimiento, limpieza y orden del establecimiento.- Asegurar el cumplimiento de la experiencia del cliente.Condiciones de contratación:- Lugar de trabajo: Caballito.- Horario laboral: Lunes a lunes, turno noche. 1 franco semanal.- Trabajo en relación de dependencia.
📌 Encargado/a General Gastronómico En Caballito Buenos Aires (Argentina)
🏢 Spg Consultora
📍 Argentina
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