Buscamos un Gerente de local gastronómico y encargado con experiencia en el sector de la gastronomía para próxima apertura en CABA. Tu rol principal será supervisar y gestionar el funcionamiento diario del establecimiento, asegurando una experiencia de calidad para nuestros clientes. Deberás tener un profundo conocimiento de la cocina y las operaciones de un fast food de cocina saludable, así como habilidades de liderazgo y gestión de personal. Tu responsabilidad principal será la supervisión del local y el servicio al cliente, garantizando que todos los estándares de calidad y de servicio sean mantenidos. Deberás coordinar con el equipo de cocina para asegurar que los pedidos sean preparados de manera optimizado y que cumplan con los altos estándares de calidad establecidos. Además, serás responsable de gestionar el personal, supervisar su desempeño y resolver cualquier problema que surja durante el servicio.

Se requiere
una persona con experiencia previa en roles similares,



con habilidades de gestión de presupuestos y control de inventarios. Deberás ser capaz de tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de emergencia y tener una actitud proactiva para mejorar continuamente los procesos del negocio. Se espera que tengas una actitud positiva, seas una persona comunicativa y con habilidades de liderazgo. Si tienes un enfoque meticuloso y una pasión por la gastronomía, este puesto podría ser ideal para ti. Si crees que tienes lo que se necesita, esta oportunidad es para ti. -Requerimientos
- Educación mínima: Terciario 3 años de experiencia Edad: entre 25 y 45 años Conocimientos: Gastronomía, Gestión de calidad en la gastronomía Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

📌 Gerente de local gastronómico y encargado (Buenos Aires)
🏢 PROTEINA
📍 Buenos Aires