Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a para incorporarse a una empresa del sector gastronómico.Buscamos una persona con experiencia en el rubro, capacidad de organización y liderazgo, orientación a resultados y una marcada vocación por la calidad del servicio y la experiencia del cliente.Principales responsabilidadesSupervisar el funcionamiento diario de dos sucursales, asegurando una operación productivo y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Mantener una presencia activa y presencial en los locales, incluyendo los turnos nocturnos, especialmente durante los días y horarios de mayor actividad.Acompañar y supervisar a los equipos de trabajo, promoviendo una dinámica organizada y una atención de calidad.Controlar el orden, la limpieza, la presentación de los establecimientos y las condiciones generales de funcionamiento.Verificar la calidad,
presentación y despacho de los productos.Supervisar el cumplimiento de los procedimientos y estándares operativos establecidos.Identificar oportunidades de mejora y coordinar las acciones necesarias para optimizar el funcionamiento de los locales.Realizar controles operativos, seguimiento administrativo e informes periódicos de gestión.Intervenir en la resolución de situaciones y contingencias operativas que requieran su participación.
-Requerimientos- Educación mínima: Secundaria3 años de experienciaEdad: entre 30 y 55 añosPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
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