Buscamos incorporar a nuestra empresa un jefe de Cocina de Producción con una experiencia mínima de 2 Años en la posición requerida.Que comparta nuestros principios y valores, y que tenga ganas de aportar su experiencia, ideas y conocimientos para seguir creciendo como equipo.Objetivo del puesto Liderar y organizar la cocina de producción, asegurando que las elaboraciones se realicen en tiempo y forma, respetando las recetas, cantidades y estándares de calidad definidos por la empresa.Será responsable de coordinar al equipo, planificar la producción, controlar materias primas, stocks y mermas,



y garantizar el correcto abastecimiento de las distintas sucursales.Requisitos y competenciasExperiencia en cocinas de producción o posiciones similares.Conocimiento y experiencia en el uso de hornos Rational o equipamiento similar.Manejo de stocks, inventarios y control de materias primas.Capacidad para seleccionar, contratar, organizar y liderar equipos de cocina.Sobresaliente nivel de orden, organización y limpieza.Capacidad de planificación y seguimiento de la producción.Capacidad para articular con las distintas sucursales, organizando pedidos, cantidades y tiempos de entrega.Perfil resolutivo, responsable y con capacidad para anticiparse a las necesidades dela operación
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📌 Jefe De Cocina De Producciónfogón Asado (Rincón de los Sauces)
🏢 Fogon Asado
📍 Rincón de los Sauces