Responsable de Calidad (Industria Frigorífica)
Sobre la posición:
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Calidad para sumarse a nuestro equipo de producción en frigorífico. La posición tendrá a su cargo la supervisión, el control y el aseguramiento de los estándares higiénico-sanitarios e inocuidad alimentaria en los procesos operativos de la planta. Principales responsabilidades:
Implementar, auditar y garantizar el cumplimiento de BPM, POES y Sistema HACCP. Supervisar los controles operativos de calidad en líneas de producción (ingreso, proceso y despacho). Gestionar y mantener la documentación técnica y registros ante SENASA u otros organismos de control. Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura e inocuidad. Acompañar auditorías internas, de clientes y de entes reguladores. Requisitos:




Formación: Profesional o técnico graduado en Bromatología, Ciencia/Ingeniería de Alimentos, Veterinaria o carreras afines. Experiencia: Mínima de [X] años en puestos de calidad dentro de la industria alimentaria (excluyente experiencia o conocimiento en el sector cárnico / frigorífico). Manejo sólido de normativa SENASA y normativas de inocuidad alimentaria. Perfil proactivo, con capacidad de liderazgo, criterio técnico y sobresaliente manejo de relaciones interpersonales. Condiciones laborales:
Ubicación: Gualeguay, Entre Ríos Jornada: Presencial¿Te interesa la propuesta?#J-18808-Ljbffr

📌 Vacante en Responsable de Calidad (Entre Ríos)
🏢 Frigorifico Argentina Alimentos
📍 Entre Ríos