03 nov
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Importante empresa del Sector Gastronomico
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San Nicolás de Los Arroyos
03 nov
Importante empresa del Sector Gastronomico
San Nicolás de Los Arroyos
Buscamos Jefe de Cocina para apertura de restaurante en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA).
La posición requiere un perfil con sólida experiencia operativa, de liderazgo y de excelencia gastronómica, orientado a estructurar y dirigir la dinámica de trabajo en cocinas de gran volumen.
Responsabilidades principales:
- Coordinar y supervisar al equipo de cocina.
- Organizar la producción y despacho de platos de manera eficiente.
- Planificar, estandarizar y controlar la mise en place.
- Diagramar las tareas, los tiempos y la distribución del personal para asegurar un servicio de calidad.
Requisitos del perfil:
- Experiencia en posiciones similares (excluyente).
- Habilidades de liderazgo, conducción y organización de equipos de trabajo.
- Resistente orientación a la calidad, el detalle y al cumplimiento de objetivos operativos.
Condiciones de contratación:
- Jornada laboral: Full time
- Ubicación: CABA (Presencial)
📌 Jefe de Cocina (San Nicolás de Los Arroyos)
🏢 Importante empresa del Sector Gastronomico
📍 San Nicolás de Los Arroyos