Jefe De Cocina: Lidera Cocina De Alta Producción Buenos Aires (Argentina)

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Relevante empresa del sector busca un Jefe de Cocina para su cocina en CABADentro, con contrato indeterminado y jornada completa. Responsable de dirigir un equipo de alta producción, asegurar calidad y controlar costos mediante la correcta planificación de minutas y recetas estandarizadas.

Deberá coordinar compras, supervisar el correcto funcionamiento de equipamiento, mantener el control de mermas y garantizar la limpieza y seguridad de la cocina.

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