Buscamos incorporar a nuestra empresa un jefe de Cocina de Producción con una experiencia mínima de 2 Años en la posición requerida.

Que comparta nuestros principios y valores, y que tenga ganas de aportar su experiencia, ideas y conocimientos para seguir creciendo como equipo.

Objetivo del puesto Liderar y organizar la cocina de producción, asegurando que las elaboraciones se realicen en tiempo y forma, respetando las recetas, cantidades y estándares de calidad definidos por la empresa.

Será responsable de coordinar al equipo, planificar la producción, controlar materias primas, stocks y mermas, y garantizar el correcto abastecimiento de las distintas sucursales.

Requisitos y competencias

- Experiencia en cocinas de producción o posiciones similares.




- Conocimiento y experiencia en el uso de hornos Rational o equipamiento similar.
- Manejo de stocks, inventarios y control de materias primas.
- Capacidad para seleccionar, contratar, organizar y liderar equipos de cocina.
- Destacado nivel de orden, organización y limpieza.
- Capacidad de planificación y seguimiento de la producción.
- Capacidad para articular con las distintas sucursales, organizando pedidos, cantidades y tiempos de entrega.
- Perfil resolutivo, responsable y con capacidad para anticiparse a las necesidades dela operación

📌 Jefe de Cocina de ProducciónFogón Asado (Rincón de los Sauces)
🏢 Fogon Asado
📍 Rincón de los Sauces