Ayudante de Cocina – Restaurant de La Cascada (Tandil)

En el Restaurant de La Cascada, parte de Faro Collection, combinamos nuestra carta tradicional con una propuesta de cocina a la leña: mariscos, pescados y carnes de novillo Angus. Buscamos un/a Ayudante de Cocina para sumarse a nuestro equipo y crecer junto a nosotros.

Ubicación

Tandil, Buenos Aires

¿Cuál será tu rol?

Vas a acompañar al equipo de cocina para que cada servicio salga en tiempo y forma. Tus principales tareas serán:

- Preparar antes de cada servicio las bases que necesita la cocina: salsas, purés, pastas y otras preparaciones.
- Organizar los puestos de trabajo con los ingredientes y utensilios necesarios.
- Asistir a los cocineros en la elaboración y el armado de los platos.
- Mantener el orden y la limpieza del sector, y dejarlo listo para el turno siguiente.
- Informar faltantes de mercadería al responsable de cocina.

Si te apasiona la cocina y buscás un lugar donde crecer,



te estamos esperando.

Requisitos

- Experiencia previa en cocina, ya sea como ayudante, en producción o como bachero con ganas de crecer.
- Formación en gastronomía (deseable, no excluyente).
- Orden, prolijidad y compromiso con la higiene.
- Buena actitud para trabajar en equipo y bajo el ritmo del servicio.
- Ganas de aprender y desarrollarte en gastronomía.
- Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
- Movilidad propia.

Ventajas

- Formar parte de un equipo gastronómico en crecimiento, dentro de un grupo con distintas unidades de negocio.
- Formación en cocina de producción y a la leña.
- Posibilidades de desarrollo dentro de los restaurantes de Faro Collection.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)

📌 Ayudante de Cocina (Tandil)
🏢 Day Precision Wall
📍 Tandil