Nos encontramos en la búsqueda de un competente de oficio con dominio completo del proceso de elaboración en cuadra: panadería, pastelería y manejo de hornos. Principales Responsabilidades
• Elaboración completa de panificados: amasado, sobado, fermentación y moldeado.
• Producción de pastelería básica y facturería: masas dulces, medialunas, tartas, budines y especialidades.
• Control de cocción integral: manejo y programación de hornos (piso/rotativo), cuidando puntos de cocción y tiempos de salida.
• Mantener el orden, la higiene y las normas de manipulación de alimentos en la cuadra. Requisitos
• Experiencia previa comprobable cubriendo las tres áreas (oficio integral).
• Autonomía, proactividad y sentido de la responsabilidad.
• Disponibilidad horaria para turnos de producción / madrugada. Ofrecemos
• Incorporación inmediata y estabilidad laboral.
• Remuneración acorde a la experiencia y dedicación.
• Buen ambiente de trabajo.

📌 Oficial Panadero (Córdoba)
🏢 Julio Bellone y asociados
📍 Córdoba