Descripción del puesto En el puesto de Cocinerx en Enero Restaurant te encargarás de la preparación diaria de platos según las recetas y estándares de la empresa, asegurando sabor, presentación y calidad constantes. Participarás en la mise en place, organización y limpieza de la zona de trabajo, así como en el control básico de stock y el correcto almacenamiento de ingredientes. Colaborarás de manera estrecha con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y coordinado, especialmente en horas de mayor demanda.

Este es un puesto a jornada completa, presencial, ubicado en Greater Buenos Aires.

Requisitos

- Experiencia previa en cocina cualificado, idealmente en restaurantes de alta rotación o cocina de autor.




- Conocimientos básicos de seguridad alimentaria, manipulación higiénica de alimentos y normas de limpieza en cocina.
- Aptitudes como capacidad para trabajar en equipo, buena organización, atención al detalle y gestión del tiempo en entornos dinámicos.
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y horarios rotativos, y compromiso con la mejora continua.
- Se valora formación en gastronomía, interés por nuevas técnicas y tendencias culinarias, así como un enfoque creativo y responsable.

📌 Cocineros (Buenos Aires)
🏢 Enero Restaurant
📍 Buenos Aires