Ref.21443 B:Ayudante de Producción Gastronómica / Canning Prov. Bs As

Descripción: EnADN–Recursos Humanosestamos en la búsqueda de Ayudante de Producción Gastronómica / Canning Prov. Bs As para Relevante Empresa.

Requerimientos:
-Experiencia previa en cocina, panadería, pizzería o producción gastronómica.
-Estudios secundarios.
-Conocimientos básicos de manipulación segura de alimentos.
-Capacidad para pesar y porcionar ingredientes con precisión.
-Experiencia en tareas de producción y preparación de mise en place.
-Disponibilidad para trabajar presencialmente de 08:00 a 12:00 horas.
-Responsabilidad, puntualidad y cumplimiento de procedimientos.

Conocimientos deseables:
-Experiencia en bollado y manipulación de masas.
-Conocimientos básicos sobre fermentación de masas.
-Experiencia con masas de alta hidratación.
-Manejo de balanza, cortadora de fiambre y utensilios gastronómicos.
-Conocimientos sobre rotulado y conservación de alimentos.
-Curso o carnet de manipulación de alimentos vigente.
-Experiencia aplicando sistema FIFO para la rotación de productos.

Tareas a desarrollar:
-Realizar correctamente El ensamblado y presentación del producto.
-Armar Y preparar el producto según la receta correspondiente




-Colocar ingredientes de forma correcta.
-Controlar Calidad del producto.

Características:
-Puntualidad y asistencia regular.
-Orden e higiene.
-Buena predisposición para aprender.
Capacidad para seguir instrucciones.
-Atención al detalle.
-Precisión en pesajes y porcionado.
-Agilidad manual.
-Capacidad para realizar tareas repetitivas.
-Responsabilidad en la manipulación de alimentos.
-Trabajo en equipo.
-Compromiso con la calidad del producto.
-Cuidado de herramientas y equipamiento.
-Capacidad para comunicar faltantes, errores o inconvenientes.

Lugar de trabajo:

Canning, provincia de Buenos Aires – Argentina.

Lugar de residencia:

Zonas cercanas al lugar de trabajo.

Horario:

Lunes a viernes de 19 a 23 hs.

Edad:

Indistinto

Sexo:

Indistinto

Disponibilidad para viajar:

Indistinto

Fecha de Inicio:

Inmediato

Modalidad:

Relación de dependencia.

Posiciones a cubrir:
La persona que asuma este puesto tendrá la posibilidad de desarrollarse dentro de un equipo de profesionales de alta calidad, con destacado ambiente laboral, remuneración acorde al desafío, más otros incentivos.

📌 Ref 21443 B: Ayudante De Producción Gastronómica Canning
🏢 Adn - Recursos Humanos
📍 Canning