Responsable de Calidad (Industria Frigorífica)

Sobre la posición:

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Calidad para sumarse a nuestro equipo de producción en frigorífico. La posición tendrá a su cargo la supervisión, el control y el aseguramiento de los estándares higiénico-sanitarios e inocuidad alimentaria en los procesos operativos de la planta.

Principales responsabilidades:

- Implementar, auditar y garantizar el cumplimiento de BPM, POES y Sistema HACCP.
- Supervisar los controles operativos de calidad en líneas de producción (ingreso, proceso y despacho).
- Gestionar y mantener la documentación técnica y registros ante SENASA u otros organismos de control.
- Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura e inocuidad.
- Acompañar auditorías internas, de clientes y de entes reguladores.

Requisitos:





- Formación: Cualificado o técnico graduado en Bromatología, Ciencia/Ingeniería de Alimentos, Veterinaria o carreras afines.
- Experiencia: Mínima de [X] años en puestos de calidad dentro de la industria alimentaria (excluyente experiencia o conocimiento en el sector cárnico / frigorífico).
- Manejo sólido de normativa SENASA y normativas de inocuidad alimentaria.
- Perfil proactivo, con capacidad de liderazgo, criterio técnico y excelente manejo de relaciones interpersonales.

Condiciones laborales:

- Ubicación: Gualeguay, Entre Ríos
- Jornada: Presencial

¿Te interesa la propuesta?

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📌 Vacante en Responsable de Calidad (Gualeguay)
🏢 Jobomas
📍 Gualeguay